NUGGET MIE

# Catatan Saya :
~ Saya pake loyang 14 x 14
~ Karena ngak punya Kornet... jadi saya ganti pake Pempek Ikan Sarden ( diiris2 kecil & tipis )
~ Tepung Tapioka saya ganti pake tepung Sagu tani

RESEP NUGGET MIE
Resep dari Google ( Blog : Dapur Umi Roos )

Bahan :

~1 bks mie telur ( isi 3 papan mie) rebus
sebentar, tiriskan
~ 100 gr kornet sapi (bisa ditambah/dikurangi
sesuai selera)
~ 2 buah wortel, serut kasar
~ 2 btg daun bawang, iris halus
~ 3 sdm tepung tapioka
~ 2 btr telur ayam
~ 5 siung bawang putih, haluskan
~ merica halus, garam, gula ( secukupnya )
~ Bread crumb / tepung panir butiran kasar
( secukupnya )
~ 1 butir Telur ayam untuk pencelup

Cara membuat :

~ Aduk semua bahan (kecuali 2 bahan terakhir)
hingga rata.
~ Masukkan ke dalam cetakan loaf yang telah
diolesi minyak goreng/margarin.
~ Adonan sedikit ditekan hingga agak padat.
Kukus sampai matang.
~ Setelah matang, potong-potong sesuai selera,
~ Celupkan dalam telur kocok, dan gulingkan pada
bread crumb hingga rata.
~ Goreng sampai kuning keemasan.
~ Sajikan dengan saos sambal.

SELAMAT MENCOBA

Resep Siti Dinar Amin > Langsungenak