Bolu Boneka Beruang

bolu boneka ini buat saya titipin ke warung-warung dan sekolah-sekolah terdekat..

Late Post nich ceritanya... tapi gapapa deh ya.. penting masih bisa sharing.. moga aja ada manfaatnya buat temen-temen.. Ceritanya nich... saking bingungnya mau ngapain dirumah ga ada kerjaan dan lagi berhubung Sakha dan Salwa doyan ngemil maka saya coba cari resep bolu..

Why "bolu" karena serba simple.. cukup dikukus ga harus pakai mixer jika memang tidak ada.. istilahnya dikocok saja cukup.. Dan alhamdulillah selain buat dimakan keluarga tercinta, bolu ini lumayan laku dipasaran. Saya titipin bolu ini di warung-warung sekolah dan juga warung tetangga. Lumayan nambahin pemasukan.. sedikit membantu suami.. cieee.

Berikut ini resep yang saya pakai.


Bahan :
4 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu (saya pakai merk : segitiga biru)
1/4 sdt garam
1/4 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
200 ml susu atau santan.. jangan terlalu cair
2 lbr daun pandan 
pewarna makanan secukupnya sesuai keinginan..

cara membuatnya
- kocok telur, gula pasir dan cake emilsifier sampai mengembang
- masukkan tepung terigu aduk rata
- masukkan susu/santan aduk rata
- bagi adonan menjadi beberapa bagian beri pewarna biar cantik
- masukkan dalam cetakan kue yang sudah dioles minyak goreng/mentega
- kukus kurang lebih 15 menit.

waktunya bisa lebih lama/lebih cepat tergantung jenis cetakan yang dipakai.
yang dipakai kali ini cetakan bentuk boneka jadinya lucu..
resepnya gampang dan murah meriah..

selamat mencoba.. ^_^

penampakan sebelum saya kasi mata.. istilahnya beruang buta.. hahaha..

untuk cetakan kue sya pakai kaya gini nich.. ini gambar saya ambil dari  cetakankue.blogspot.com

Sekian resep dari saya.. lihat resep yang lain juga ya..
saran dan kritik sangat saya harapkan..  see yaa.... ^^